Estas antiguas construcciones típicas de la comarca de la Murgia (Apulia), era formas circulares con muros de mampostería sin mortero–, rematada con una gran cubierta de forma cónica.
Aunque se han querido ver antecedentes prehistóricos, es más posible que se traten de edificios de la edad moderna construidos de forma tan particular para poder derribar de forma simple (y así engañar a los recaudadores de impuestos sobre las propiedades)
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