Conocida como Plaza del Coso o Corro de los toros, su existencia se encuentra documentada desde la Edad media, lo que la convierte en un verdadero precedente de las plazas mayores de carácter lúdico, sin estar vinculada a ningún tipo de poder político (ayuntamiento o palacio) o religioso (iglesia).
Un espacio popular en donde celebrar fiestas taurinas y religiosas (la famosa bajada del ángel), por completo ajena al resto del entramado urbano al que sólo se une por dos angostos callejones, y aún sin asfaltar.
Las casas recibieron en los siglo XVIII y XIX sus balconadas de madera con motivos moriscos que mantienen una curiosa costumbre, el derecho de vistas de sus antiguos propietarios, que podían disfrutar de él durante las festividades (así ocurría en nuestra plaza Mayor de Madrid).
La estampa de esta plaza del Coso se completa con la vista del majestuoso castillo construido en el cerro
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