La Fundación La Huella Árabe en colaboración con el Museo Arqueológico Nacional y la Fundación Ramón Areces organizó un simposio en octubre de 2003 coordinado por Vidal Castro, cuyas conferencias son el origen de esta obra.
En ellas se estudian las "deudas" de occidente frente al islam, especialmente el andalusí, siguiendo el modelo que ya inaugurara Vernet y que ya analizamos en nuestros blog.
Frente a esta obra magna, el presente libro es menos ambicioso y sólo profundiza en determinados temas, exponiéndolos de una forma mucho más accesible al público general (y a nuestros propios alumnos), aunque la calidad de sus autores es muy elevada
Se hace así un interesante repaso a la medicina, la cerámica vidriada, las tecnologías del agua, el jardín, la agricultura, la ciencia, la economía o el libro del mundo islámico-andalusí, viendo cómo enriquecieron la cultura medieval europea y fueron una de las bases (acaso la menos conocida) del futuro renacimiento.
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